Если роллеры 20-30 км/ч выдержат - то пожалуйста. Но не фанаты, а просто любители прокатиться на роликах вряд ли потянут больше 10-15км/ч, а на веле с такой скоростью ехать - это бред. Если будет несколько роллеров, готовых ехать быстро, я не против. Но я против тупняка из-за того что кто-то не успевает со скоростью велосипеда или если роллеров будет очень много, ибо они под колёсами мешаются
Кафешка как конец или промежуточная остановка - идея хорошая ) Пива нинада, за рулём надо быть всегда трезвыми :-D
Да и алкорайд не люблю